Ташкент

В Ташкент прилетают самолёты и отсюда уходят поезда, и большинство путешественников отводят ему полдня. Отведите целый день. Старый город вокруг базара Чорсу — настоящий, в комплексе Хаст-Имам хранится один из древнейших Коранов в мире, а метро — музей, по которому можно прокатиться по цене билета.

Это ещё и лучшее место в стране, чтобы поесть. Плов здесь готовят в казанах размером с автомобиль — в Среднеазиатском центре плова, — а рестораны на поколение опережают другие города.